Я люблю пироги и слойки со шпинатом. Он просто идеален в сочетании с сыром или творогом. Мне понравилось покупать шпинат в замороженном виде. Его удобно хранить в морозилке, можно брать сколько нужно, а остальное опять замораживать. До этого я покупала шпинат от одного и того же производителя, но сегодня я не нашла знакомой пачки в морозилке. Поэтому взяла то, что было, так как тесто для закрытого пирога уже было готово.
Размельченный шпинат. На эту надпись я не обратила внимания сначала. Рассмотрела уже дома, но подумала, что ничего страшного в этом нет. Ведь в принципе я тоже измельчаю шпинат в начинку.
Внутри упаковки я ожидала увидеть маленькие рулетки из шпината, как у других производителей. Но нет. "Хортекс" в этом вопросе отличился. В пачке просто кашица. Назвать это размельченным шпинатом нельзя. Это какая-то бесформенная субстанция в воде. Когда она оттаяла, я вытащила из середины пару огромных кусков стебля. Явно видно что это стебель прям от шпината, я когда свежий покупаю такое обрезаю и выкидываю. Но производитель решил видимо что можно для массы это в пачку закинуть, все равно съедят. Ну то есть теперь я вижу что кладут на самом деле. То что люди обычно выбрасывают, производитель радостно подбросил в упаковку. Ну и конечно возникает вопрос невольно, измельченный это шпинат или нет, так как попались мне прям листики. Так сложно было измельчить? Как вообще готовится заморозка? То есть кроме того что ее измельчили, а после должны положить в пакет, она проходит дополнительные работы вроде таких как «а давайте еще чего-нибудь накидаем». Кстати, по поводу вкуса – я все же убрала все лишнее из шпината и приготовила пироги. Правда получились они горькие, либо там жук вонючка где-то завалялся, что я его не заметила и не выкинула, либо сами листья были изначально плохого качества. Ставлю этому продукту минус, даже нуля не заслуживает.
Подходит для супов - Отзыв о Шпинат ТМ ICESTAR
Ольга Борисовна Опубликовано 09.06.2020
Листочки шпината - уникальная зелень. Она подходит для супов, салатов, выпечки и вторых блюд. Вот только найти свежий шпинат вне сезона практически невозможно. Спасает, как обычно, заморозка. Я долго искала идеальный вариант, натыкаясь на зелень отвратительного качества. Но на этот раз мне частично повезло.
В магазине у дома я приобрела два вида шпината. Вот один из них. “4 Сезона” знакомый мне производитель. Пока никаких нареканий не было, поэтому я и решила попробовать шпинат их производства.
Это вторая упаковка. Не обратила в магазине внимания на то, что там указано, что шпинат размельченный. Посмотрим, что это такое во время распечатывания упаковки.
Шпинат от “4 Сезонов” выращен в России. Об этом производитель указывает на упаковке. На ней также указано, как правильно хранить и использовать продукт.
Торт из блинов и шпината - это что-то новенькое, не представляю себе такого сочетания, поэтому от рецепта, предложенного производителем “Хортекс”, откажусь. Мне понравилась надпись о том, что шпинат быстрозамороженный, значит, он будет соответствовать стандартам качества. Так я думала, пока не открыла пачку.
Вот эта размазня (иначе назвать не могу) из пачки от “Хортекс”. Подобрать цензурные слова сложно. По цвету это похоже на спревшую траву. Местами на бывших листьях шпината видна гниль. Когда месиво оттаяло от массы льда, я обнаружила внутри что-то, не относящееся к шпинату - то ли фасоль, то ли какая-то личинка. Рассматривать не стала. Просто выкинула все это.
В упаковке от “4 Сезонов” вот такие аккуратненькие комочки. На них небольшой слой влаги после разморозки. Цвет насыщенный зеленый. Структура шпината сохранилась превосходно. После заморозки я отправила его в начинку для слоек-улиток вместе с творогом. Вкус был обалденный!
Теперь я буду покупать только шпинат от “4 Сезонов”.
Не самые приятные впечатления от покупки - Отзыв о Шпинат ТМ ICESTAR
Вера Опубликовано 25.08.2019
Шпинат еще совсем недавно был мне неизвестен. Впервые блюдо из него я попробовала в любимом кафе. Это был суп со сливками из шпината. Вкус с легкой кислинкой, отдаленно напоминающий щавель, мне понравился. И я решила приготовить его дома. Свежий шпинат найти в магазинах и даже на рынке не удалось, поэтому я купила замороженный вариант от ТМ ICESTAR.
Первый блин комом, но в моем случае причиной послужила не моя криворукость, а некачественный продукт. На упаковке изображена свежая сочная зелень. Я наивно предполагала найти нечто похожее в пакете, только в замороженном виде.
На обратной стороне упаковки состав, в котором заявлен только один ингредиент. Это резаный шпинат. Помимо состава есть весьма странные рекомендации производителя. На упаковке написано, что размораживать продукт перед приготовлением не нужно, а вот промыть рекомендуется.
Внутри упаковки я нашла это. Ледяные пенечки шпината. А теперь представьте, как это можно промыть, но не разморозить? Мыть лед? Это как минимум странно. В кастрюле с горячей водой ледяные пенечки растаяли, но понять, каким образом и на какие по размеру кусочки были порезаны листья, я так и не смогла, потому что некоторые их части превратились в рубленую зелень после контакта с ледяной глазурью и снегом. C одной стороны это не критично, а с другой - даже для супа-пюре хочется использовать качественные листья шпината.
Моя эпопея с новым продуктом завершилась хорошо. Я нашла, где покупать его в свежем виде и в заморозке, но уже в хорошем качестве. А шпинат от этой ТМ брать я больше не буду. Впечатления остались не слишком приятные.
Просто идеален - Отзыв о Шпинат ТМ ICESTAR
Подходит для супов - Отзыв о Шпинат ТМ ICESTAR
Не самые приятные впечатления от покупки - Отзыв о Шпинат ТМ ICESTAR