Крахмал в сметане, хотя в составе его нет. - Отзыв о Сметана Радомилк (Радомілк)
Гость Опубликовано 05.07.2020
Купили вчера на Столичном Рынке в Киеве сметану Радомилк. Провели простой тест йодом на определение крахмала. (Капаешь йодом на молочный продукт, если он не меняет цвет - все ок, если йод потемнел-посинел, - значит в составе есть крахмал. Его используют в качестве загустителя, чтобы из жидкой сметаны сделать густую, или в качестве наполнителя и для удержания влаги = утяжеления веса). Тест показал позитивный результат, йод посинел на сметане, соответственно, крахмал в сметане Радомилк (Радомілк) обнаружен!
А на сайте у себя они пишут:
"Сметана от производителя, высокого качества.
Это молочный продукт с высоким содержанием жира, получаемый из верхнего слоя свернувшегося (прокисшего) молока." - ОБМАН! На пачке в составе крахмал не указывают, а он есть!
Крахмал в сметане, хотя в составе его нет. - Отзыв о Сметана Радомилк (Радомілк)